产区:巴罗萨,澳大利亚
葡萄品种:歌海娜
采收日期:2019年3月1日
发酵:一半去梗一半整串发酵,采用野生酵母发酵,脚踩破皮后转移到充气式压榨机中,再转移到600升旧法国橡木桶中,带酒泥陈酿6个月,然后装瓶。
酒精:14.7%